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孕期饮食孕期食谱：13周之田园沙拉

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　　用料

　　主料：黄瓜1根 圣女果250克

　　生菜250克

　　辅料：牛油果1个 黑橄榄50克

　　调料：食盐1茶匙 橄榄油2汤匙

　　苹果醋2汤匙 黑胡椒粉少许

　　田园沙拉的做法

　　1.小黄瓜去皮、切片；小番茄洗净、对切

　　2.牛油果去核、削皮、果肉切小块；黑橄榄沥干水分、切片

　　3.将所有食材放入沙拉碗，将苹果醋加入橄榄油，搅拌均匀

　　4.再加入适量盐，最后加入少许黑胡椒粉，调匀

　　5.将调好的料汁淋在食材上，充分搅拌均匀即可

　　烹饪技巧

　　1、不要又粗又长那种黄瓜，最好选用小黄瓜，比较清甜；

　　2、黑橄榄在大型超市有卖，一般为罐装；

　　3、牛油果也叫鳄梨，营养十分丰富；

　　4、苹果醋超市即可买到，可为这款沙拉增添怡人的果香。

　　来源：美食杰