【暴走早报】每天用到！2分钟教你看懂“食品标签”！莫宁顿半岛惊现大白鲨 促发！悉
原标题：【暴走早报】每天用到！2分钟教你看懂“食品标签”！莫宁顿半岛惊现大白鲨 促发！悉尼汽油价格圣诞节期间或持续下跌
各大城市的汽油平均价在圣诞节来临前一下降，悉尼亦不例外。悉尼平均油价前段时期在升至两周的高位后一直下降，到昨天每升普通无铅汽油价钱已降低22澳分，约为1.21元。全国汽车会（NRMA）发言人科赫利（Peter Khoury）告诉澳联社（AAP）：“这一下滑趋势还会持续一周，悉尼平均每升汽油价或最终降到1.15元。”
悉尼机场一个受有毒消防化学剂污染的地下水层已渗透到东区海滩。经过化验确认有毒化学物质污染程度的报告六年前已提交，至今一直未向披露。
位于马斯科（Mascot）区的悉尼机场及周边土地，是受有害化学物质全（多）氟烷基化合物污染最严重的地方之一。尽管对当地污染程度进行了十年的检测，调查报告至今仍秘而不发。
据悉，该地之所以受到这种有毒化学物质的严重污染，是因为机场在数十年的灭火训练期间，把大量含在全（多）氟烷基化合物的灭火剂喷洒到地面，进而渗入泥土，最终污染到地下水层。 这种化合物无法在中裂解，自上世纪70年代以来，一直在污染机场及周边地下水。
《悉尼晨报》援引《资讯法》查阅到的报告显示，悉尼机场地下水含水层，亦名植物湾砂石地下含水层（Botany Sands Aquifer），由世纪公园地入植物湾（Botany Bay）。这种有毒化学物质在悉尼机场前训练场泥土中的含量，远超出健康允许的幅度，而这一带土地现已用作公园和娱休闲乐场所。
新披露的数据亦引起对附近居民健康的关注，因为他们曾经常在后院打小水井，用受污染的地下水灌溉前后院的植物、果树和蔬菜，直到二十世纪初被。
机场周边土地遭全（多）氟烷基化合物的调查结果，也使得所谓的悉尼门户道工程（Sydney Gateway）的建筑施工变得更复杂——该工程原本是通过新建一条道，从悉尼机场经过圣彼德区（St Peters）连接西联公（WestConnex）。机场及周边土地由拥有，出租给私营的悉尼机场公司，但这一带的土地一直没有进行土壤修复。
莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）海岸附近水域拍摄到一头疑似幼年大白鲨。据《先锋》报道，周日下午，莫宁顿半岛麦克雷（McCrae）海滩水域一艘船旁出现一头畅快游弋的鲨鱼。享受着海滩欢乐时光的，被告知须远离水域。
目击者凯里（Steve Carey）在社交网站Twitter发文称：“麦克雷海滩附近刚刚发现一头体型较大的鲨鱼。救援巡逻队认为这是一头幼年大白鲨。”
维州警方游泳人员远离乌拉迈角、纽黑文（Newhaven）、史密斯海滩（Smiths Beach）、桑德兰湾（Sunderland Bay）、冲浪海滩（Surf Beach）以及文特诺（Ventnor）水面。
正在考虑将该国北部地区的一个主要军事通信设施的柴油发电机更换为太阳能发电设施和电池储能系统，这是对Harts Range东北部哈茨山脉附近的进行重大升级项目的一部分。
在日前公布的招标文件中，呼吁投标厂商建造一个1～1.5MW的太阳能发电设施，为金达利(Jindalee)作战雷达网络的所在地金达利发射场提供电力。该雷达网络可以探测和空中和海上目标，目前正在进行改进。
这个招标文件要求建立一个混合能源系统，结合现有的柴油发电站、电池储能系统（BESS）、计量和超级电容器，以提供可靠的电力，并解决一系列技术问题，其中包括瞬态负载。但招标文件称，该项目的主要目标是减少对化石燃料发电的依赖，以满足工厂的能源需求。
列出的项目目标包括：通过现场发电来改善能源安全；降低燃料成本；减少温室气体排放；以及提高该部门在大规模可再生能源开发方面的专门知识和经验。
去年10月，首次在太阳能发电方面取得了重大进展，当时在位于西杰拉尔顿附近的Kojarena的卫星通信站（ADSCS）部署了一个太阳能发电系统。
在这种情况下，投标要求安装装机容量为1.2MW的太阳能发电系统，以减少对电网的依赖，并加强其设施的能源安全。正如这些招标文件所指出的那样，是该国中最大的能源用户，需要将可再生能源整合到其庞大的电力资产中。
2018年7月1日起，强制性实行更加严格的新标签法，使得消费者可以对种植和生产的食品有更好的了解。
想要吃的健康，食品标签上的配料表是关键。一般配料表中越靠前，含量越多。除此之外，食品包装上还隐藏着不少“小秘密”。
Energy 能量:单位一般为千焦（kJ）主要来自碳水化合物、蛋白质和脂肪，这三大产能营养素的能量总和。
Protein 蛋白质:是人体必要的营养素，在营养成分表中，也可以作为判断食物好坏的标准。
Fat 脂肪:脂肪并非完全有害，必要的脂肪酸是人体必需的营养素。从健康角度来说，选择饱和脂肪及反式脂肪含量低的食物为宜。
Sugars 糖:世卫组织，每天所摄入的能量中，糖占每天总能量摄入的比例应不高于10%。
Sodium 钠:成年人每天食盐摄入量低于5克有助于降低血压和患心血管疾病、脑卒中和冠心病的风险。
Cage free :一般在蛋类、禽类食品包装上出现。意思是不强制养在笼中的禽类，有机会到空地活动。
Free range :一般在蛋类、禽类和肉类食品包装上出现。意思是动物有机会到室外活动，也可以理解为「走地鸡」。
Organic :一般在肉制品、封装类食品在内的任何食品的包装上出现。意思是至少95%的成分为有机。
健康评星（Health Star Rating）系统是2014年为了帮助人们快速判别食品健康程度设立，由与食品行业、健康和消费者组织合作推出。5星为最高级别，星星越多，代表该食品健康程度越高。
比起只看食品的保质期、产地和营养成分，营养成分含量其实才是大boss，看懂营养成分含量才能设计出适合自己的食谱。
从上往下看，看食物的份数或标准含量，通常都是以“per 100g（ml）”，或以“per serving”含的数值所示，用我们熟悉的单位标出，如克、毫升、块、杯等。
看每份食物的能量。通常，的食品标签上用KJ代表能量，然而我们计算热量消耗一般用「大卡」为单位，所以，这里我们要做下小计算：
食物中含有高饱和脂肪酸(Saturated t)不利于身体健康，吃多了会影响我们的血脂，所以尽量选择不含或者含Saturated t量低的食品。
虽然2018年有30家勘探公司成功在证券交易所上市，但是也有不少公司并没有成功敲钟上市。
在过去1年终，这些新的勘探公司共计融资超过10亿澳元，但是大部分都被这三家巨头瓜分： 科罗纳多国际资源（Coronado Global Resources）, 木星矿业公司（Jupiter Mines）和尼克尔矿业（Nickel Mines），其它新兴矿业公司仅仅能瓜分剩下的1亿澳元，并且这一年到处都是那些错过机会的公司。
埃里克·斯普罗特（Eric Sprott）希望能够赶上稀有金属牛市的好时机，凭借发现的资源来融资700万澳元，来继续在内华达州（Nevada）历史悠久的托诺帕（Tonopah）银金区寻找金银。
据报道，在基金经理和高净值人士的支持下，根据报道中具有黄金潜力的2000万盎司历史白银资源，金属被浮动拉升至479。
当时特拉诺瓦称其为“肉类和三种蔬菜”项目，但它未能获得钒、钴或锂等电池金属市场所需的支持，似乎很少有人愿意在内华达州下注。
尽管三人拥有令人羡慕的业绩记录，而且赫尔利过去曾担任过Diggers＆Dealers Forum的，可能使他成为与黄金领域联系最紧密的人之一，但科罗纳资源并没有为丝帕戈斯（Spargos Reward ）和爱丽森女士（Lady Allison）两个旗舰筹集够600万澳元的资金。这两个项目在库尔加迪（Coolgardie）地区和塔斯马尼亚的皇后镇（Queenstown）。
毋庸置疑，科罗纳团队依旧能以私有公司的形式运营，就在上个月与合作伙伴秘银资源（Mithril Resources）进行丝帕戈斯项目的概略研究表明，需要320万澳元来开发一个露天采坑，外包加工矿石最终可以收回36,127盎司。
另一个失败是分离投资（Breakaway Investments）创始人斯蒂芬·巴特普（Stephen Bartrop）的塔塔娜资源（Tartana Resources）公司的铜-锌项目，该公司在昆士兰北部和塔斯马尼亚都有项目。
随着金属价格的回升，该公司希望快速投入生产，但其第一份招股说明书不符合监管机构的要求，该公司一直试图私下进行融资运作。 它最近无法按期最后20万澳元的欠款，该公司Zeehan项目一共向主要股东SciDev借款50万澳元。
据报道，塔塔娜资源希望发布新的招股说明书进行融资，但需要与SciDev达成新的协议，解决其它问题。
在新南威尔士州一片不受欢迎的地方寻找黄金并没有为绿地勘探公司阿瓦蒂资源（Awati Resources）带来回报，该公司在4月份发布了一份招股说明书，但在6月份就感受到股票市场的低迷，不得不降低了融资额度。
Ausdrill支持的一家公司希望筹集高达550万澳元的资金，以增加与新本迪戈断层（New Bendigo Fault）相关的绿岩带上的勘探，该绿岩带未经过勘探，长约160公里，该公司曾在历史悠久的阿尔伯特（Albert）金矿区探索了十年。公司对未来的期望也正将回归。
西钾肥勘探公司特里格矿业（Trigg Mining）也在年中放弃了4-6百万澳元的IPO，承诺在市场走强时回归。 它现在正在寻找2019年的新IPO的机会。
西州最近对钾盐项目租金进行了调整，旨在为该州开发新的机遇，特里格的前景可能正在改善。
另一个失败的是AMD资源公司（AMD Resources），该公司拥有资质雄厚的董事会，其中包括前纽克雷斯特矿业（Newcrest Mining）和PNG（巴布亚新几内亚）巴里克黄金（Barrick Gold PNG）老板以及长期以来的PNG矿业和石油协会（PNG Chamber of Mines and Petroleum）公司负责人加里·安德森(Greg Anderson)，他们在巴布亚新几内亚的诺曼比岛(Normanby Island)拥有一些重要的黄金勘探机会和 昆士的两个项目。
该公司未能成功融资2000万澳元，它的野心可能太大了。 坎特伯雷资源（Canterbury Resources）最近从类似的项目组合中筹集了600万美元，因此AMD仍有希望。
在这一年中有一些焦煤希望，但似乎有点哗众取众，蒙特姆资源（Montem Resources）试图筹集1500万澳元，但是在三个月后就失败了。
大约在同一时间也想争夺注意力的是3G煤炭公司（3G Coal），该公司计划筹集600万澳元，用于勘探2-33亿吨的无烟煤。
两者都没有在2018年达到要求，而两家上市的煤炭公司 - 科罗拉多（Coranado）和邦蒂矿业（Bounty Mining） - 表现也不尽如人意。
虽然这一年开始是以南非为重点的弗兰蒂尔钻石（Frontier Diamonds）成功上市，但另一次的宝石勘探尝试确不太成功，可能是由于弗兰蒂尔在市场上的糟糕表现以及钻石勘探的固有风险。
地球晶体（ Geocrystals），有着最美好的开端，有资深钻石商人Zlad Sas、Tom Reddicliffe和Ewen Tyler，以及来自的250万澳元承销，但公司未能筹集到5-7百万澳元的预付款来推进公司的发展，包括其旗舰Webb金伯利岩项目，围绕梅林矿山（Merlin Mine）和北领地其它地方的项目。
在于联盟矿产资产合并时，考恩招股说明书就被撤回了，尽管85％的考恩向前Tawana股东的股权分配仍在继续，但是重新IPO似乎要等到2019年。
钴市场年中散发出的热量似乎说明国际钴资源公司（International Cobalt Resources）是一个意外者。虽然促销商本·科珀（Ben Copper）削减QEM在昆士钒页岩油问题的不寻常方式取得了成功，但看起来市场上有足够的竞争对手在淘钴，而国际钴资源公司未能完成5-6百万澳元的融资目标。
在12月份进行IPO另一位黄金猎手托克矿业（Torque Mining）。 作为伊恩·芬奇（Ian Finch）心血的结晶，托克矿业希望融资450万至700万澳元在西澳州的布芬奇（Bullfinch）地区进行勘探。
托尼·法登在2017年初推出一项不成功首次公开募股计划，而今年他的塔普洛克矿业公司（Traprock Mining）甚至都没有进入发布招股说明书的阶段，因为一家名为LWP科技的ASX公司的借壳上市交易失败了。
经济在年底转向低迷，许多公司仍在寻求筹集现金：资源（Expose Resources），寻找在卡尔古利东北部附近以及在塔斯马尼亚州的浅层热液黄金机会; 西澳黄金追逐者PVW资源（PVW Resources）; 新南威尔士勘探公司XS资源（XS Resources）; 半人马座资源（Centaur Resources）的南美卤水锂矿资源; 和资源（Relentless Resources）在墨累盆地（Murray Basin）的矿砂项目。寡妇村里的风流事