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2020年健康管理师考试高频考点：营养学基础

　　【摘要】2020年健康管理师考试都有哪些考点?环球网校健康管理师频道为您整理了“2020年健康管理师考试高频考点：营养学基础”，希望对各位复习有帮助。

　　指食物中所含的营养成分。营养素是机体为了维持、生长发育、体力活动和健康，以食物的形式摄入的必需物质。

　　膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。

　　平均需要量(EAR)：是群体中各个体需要量的平均值。可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中 50%的个体需要摄入水平。

　　推荐摄入量(RNI)：可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体绝大多数 97%-98%的个体需要摄入水平。

　　适宜摄入量(AI)：通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量。可用作个体摄入量的目标，该量可满足目标人群中几乎所有个体的需要。

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