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关于喝茶知识的分享 这样喝更健康

　　7、茶宜用于止渴，但不宜用于送药。茶叶里有茶碱，能刺激中枢神经系统和大脑皮层，使大脑兴奋，所以服食镇静药(如溴化剂)，镇咳药(如可卡因)和中药知母、贝母、酸枣仁一类安神止咳药时，不能与茶汤同吃，特别在服食中药人参、党参、使君子、土茯苓、威灵仙和治疗贫血的铁剂西药以及麻黄素、阿托品时，更要注意莫喝茶，以免发生沉淀，刺激胃肠，引起泄泻和腹绞痛。文章来源:

　　泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么类型的茶。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的茶，不能用100度的沸水冲泡，一般开水开后冷却到水温80-85度为宜。泡饮各种花茶、红茶和中高档绿茶则要用水温90-95度的沸水。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须要用100度的三沸开水冲泡。普洱茶和沱茶甚至可以用来煮着喝，味道更好更醇。但是，普洱生茶年限短的，特别是两三年的，可用90度的水温来冲泡，以减少苦涩味。

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